Glasnik.hu

Switch to desktop

„Kuhajmo zajedno” I. mađarsko-hrvatska gastroseansa

U Starinu na području parka između kulturnoga doma i crkve 12. sprnja od 12 sati se priređuje festival kuhanja i mjesnih proizvoda pod naslovom „Kuhajmo zajedno” I. mađarsko-hrvatska gastroseansa. 

Na pozornici  majstori gastronomije  okruženi kamerama pripremit će tradicionalna slavonska jela prema tradicionalnim receptima i salate za prilog. Ekipe na temelju onoga što su čule i vidjele pripremit će jela. Za sve to svaka ekipa dobit će jedan osnovni paket kojiuključuje osnovne sirovine potrebne za pripremanje jela. Pripore i sprave koje su potrebni za pripremu hrane (roštilj, kotač, pribori za jelo, posuđe) i začine koji će dati jedinstveni okus jelima ekipe moraju same osigurati. Organizatori će osigurati drvo i ugljen. Pripremljena jela će kušati publika odnosno stručni žiri koji će nakon degustacije izraziti svoje mišljenje. Po predviđenome programu nakon pozdravnih riječi načelnice Starina dr. Borbále Sáity gastroseansu otvara dr. Géza Szabó, predsjednik Baranjsko-županijskog neprofitnog saveza seoskog turizma. Potom je kulturni program na pozornici, u kojem sudjeluju hrvatske, mađarske i njemačke skupine. Između 12 i 14 sati je gastroseansa, zajedničko kuhanje, natjecanje, Bospor demonstriranje i degustacija. Manifestacija se priređuje unutar IPA Programa prekogranične suradnje Mađarska-Hrvatska 2007-2013, (HUHR/1101/1.2.2/2011) pod nazivom”GoGreen”.

© 2014. Croatica Kulturális, Információs és Kiadói Nonprofit Kft.

Top Desktop version