Za Kanižu kažu da je glavni grad pučkog jela „dedele”. Kuhanje toga omiljenog jela od krumpira ima tradiciju u Zalskoj županiji. Premda se sa sličnim specijalitetima možemo sresti i na raznim drugim područjima Mađarske, pučko jelo „dedele” i njegova paleta raznovrsne izradbe u tom je području nešto posebno. Festival počinje u petak, s početkom u 14 sati nastupom folklornih skupina osnovnih škola, a u 15 sati će jednosatni program dati kaniški Hrvatski tamburaški sastav. Festival svečano otvara gradonačelnik Sándor Denes i parlamentarni zastupnik Péter Cseresnyés. Na gastronomskom festivalu, obogaćenom s mnoštvo drugih kulturnih programa, natječu se družine profesionalnih i amaterskih kuhara u kulinarskim vještinama, u kuhanju i pečenju raznih pučkih jela, naravno i „dedele”.
- TJEDNIK HRVATA U MAĐARSKOJ
- RADIO CROATICA
- KIADO CROATICA
- YOTUBE TV
- E-ARCHIVUM
- E-KONYVTAR
XII. FESTIVAL VINA I „DEDELE” U KANIŽI;11. – 12. RUJNA 2015.
Za Kanižu kažu da je glavni grad pučkog jela „dedele”. Kuhanje toga omiljenog jela od krumpira ima tradiciju u Zalskoj županiji. Premda se sa sličnim specijalitetima možemo sresti i na raznim drugim područjima Mađarske, pučko jelo „dedele” i njegova paleta raznovrsne izradbe u tom je području nešto posebno. Festival počinje u petak, s početkom u 14 sati nastupom folklornih skupina osnovnih škola, a u 15 sati će jednosatni program dati kaniški Hrvatski tamburaški sastav. Festival svečano otvara gradonačelnik Sándor Denes i parlamentarni zastupnik Péter Cseresnyés. Na gastronomskom festivalu, obogaćenom s mnoštvo drugih kulturnih programa, natječu se družine profesionalnih i amaterskih kuhara u kulinarskim vještinama, u kuhanju i pečenju raznih pučkih jela, naravno i „dedele”.